News/Chronologie - Le Pinot Noir: Weinimport H.A. Kratz

Francois Carillon: Pflügen des Weinbergs

Le Pinot Noir - August 2023

» Burgunds animierende Philosophie des Terroirs - die Vorstellung, dass der Ort, von dem ein Wein stammt, den entscheidenden Einfluss auf seinen Geschmack ausübt – dominiert mittlerweile die zeitgenössische Weinkultur. Andere Regionen, die früher über Châteaux, Marken und Rebsorten sprachen, sprechen jetzt über Terroir und analysieren die Nuancen der Lagen, Höhenlagen, Geologie und Drainage ihrer Weinberge in winzigen, von Burgund inspirierten Details. Tatsächlich ist es gerade wegen des tiefen intellektuellen Interesses, das die Region erweckt - sowie der unvergleichlichen Sinnlichkeit ihrer Weine - dass Weinliebhaber zu sagen pflegen, dass » alle Wege nach Burgund führen « . Früher oder später wird jeder vom Burgunderfieber gepackt. « (William Kelley)

Das neue ST ALL*-Angebot (Jg. 2021/2022) wurde versandt. Feedback bitte bis spätestens zum 31.08.23. Sollten Sie trotz erklärtem Interesse bis jetzt keine Mail erhalten haben, informieren Sie mich bitte.

*Die Standing Allocation ist ein Reservierungssystem, das seit 2009 praktiziert wird.

En Côte d'Or (Flagey-Echezaux) (© B. Bruun)

Le Pinot Noir - Juni 2023

» Feiner Wein schmeckt stets so, als habe er irgendwo seinen Ursprung. Mittelmäßige Weine schmecken so, als könnten sie von überall her stammen. «
(Matt Kramer)

Das Subskriptionsangebot Jg. 2020/Burgund - Clos de Tart, Joliet, Arlaud, Cathiard, Coquard Loison Fleurot, Mugneret-Gibourg - ist abgeschlossen. Die Weine sind ausverkauft. Bei Interesse an den Weinen dieser Erzeuger aus den beiden neuen Jahrgängen 2021/2022 kontaktieren Sie mich bitte wg. der neuen Standing Allocation (File verfügbar ab ca. 15.08.23).

Landschaft bei Château Rayas (© B. Bruun)

Le Pinot Noir - April 2023

« Wenn Winzer den eigenen Vorteil vor die Qualität setzen, dann haben sie eine falsche Richtung eingeschlagen und die Weine verlieren ihre Persönlichkeit, ihr Terroir. Was uns nur retten kann, ist handwerklich zu arbeiten. » (Thierry Allemand)

Das Subskriptionsangebot Jg. 2020 - die Weine des Rhônetals (Yann Chave, Théo u. Thierry Allemand, Jérôme Bressy, Emmanuel Reynaud) ist abgeschlossen. Die Weine sind mit einer Ausnahme - 6 MAGNUMS des 2014er Gourt de Mautens rouge (hier zum Shop)- ausverkauft.

Le Pinot Noir - Januar 2023

« Harmonie in einem Wein schafft ein Gefühl des Zusammenhalts. Große Weine sind immer irgendwie mühelos. Die Aromen sind wunderbar definiert, Frucht und Säure fließen nahtlos ineinander über, so dass man nicht einmal darüber nachdenkt. Der Wein schwebt praktisch. Das ist Harmonie. » (Matt Kramer, True taste. 2015)

Das Subskriptionsangebot Jg. 2020, Teil III (Goisot, Fèvre, Francois Carillon, Dureuil, Saumaize-Michelin, Parigot & Richard), ist abgeschlossen. Die Weine sind ausverkauft.

Le Pinot Noir - Jahreswechsel 2022/2023

« Vor allem zwischen Dijon und Châlon...erntet man jene berühmten Weine, bekannt als 'feine Weine des oberen Burgunds', die, falls sie einige Rivalen haben, von keinem von diesen übertroffen werden...stammen sie aus einem guten Jahr vereinen sie, und zwar in richtigen Proportionen, alle Qualitäten, die einen Wein perfekt machen...» (André Jullien, Topographie de tous les vignobles connus, Paris 1832).

Wünsche ein gesundes, glückliches 2023! In Vorbereitung: Subskription Jg. 2020 - Mailing zu den vins blancs (Goisot, Fèvre, F. Carillon, Dureuil, Saumaize-Michelin). Konnte nicht wie geplant noch vor Weihnachten fertiggestellt werden.