Neu! Guillaume/Henri Boillot, Latricières-Chambertin Grand Cru, A.C., 2017 (75 cl) {258,66 €/L} - noch 6 Fl. -

Artikel-Nr.: BB2017_46
194,00 
pro Flasche
Preis inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten bei Bestellwert unter 500,- €

Latricières-Chambertin bildet die Verlängerung des Chambertin Richtung Morey St. Denis. Der Premier Cru Aux Combottes trennt Latricières vom Clos de la Roche. Idealer Boden für den Weinbau hier – unfruchtbarer dünner Oberboden, die Rebe verwurzelt schnell im harten oolithischen Kalkstein, hier von einer schmalen Siliziumschicht durchzogen.

Latricières zeigt gustatorisch viel Ähnlichkeit mit der Nachbarlage Chambertin, doch ist er weniger kraftvoll in seiner Finesse, ja Rasse. “Latricières besitzt machmal umwerfende Aromen, allgegenwärtig, die sich sogleich enthüllen, mit dem Geschmack der Traube, der wirklichen Frucht der Rebe ohne von Tannin maskiert zu werden.” (Jean-Francois Bazin)

Reiche, dunkle Frucht hier, eine sehr aufregende dunkle Kirsch-Himbeerfrucht, generös aber balanciert. Der Wein öffnet sich majestätisch, der warme Sommer hat wirklich gut funktioniert hier. Absolut beeindruckend. Und natürlich exzellent in der Länge.” (Jasper Morris, Inside Burgundy, 94/100)

Ein Latricières von Spitze und Anmut, dabei sind die unterstützenden Tannine fein, aber dicht...” (Allen Meadows, Burghound, Issue 74, 94/100)

Ab ca. 2024/25 – 2040 z.B. zu Wild mit Pfifferlingen, Steinpilzen oder Morcheln aus einem Riedel Sommelier. 

Ursprungsland: Frankreich

Alkoholgehalt: 13.5

Allergene: enthält Sulfite 

Zurück